Handbook of food additives

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Ash, Michael, Ash, Irene
Format Electronic eBook
LanguageEnglish
Published Endicott, NY : Synapse Information Resources, ©2008.
Edition3rd ed.
Subjects
Online AccessFull text
ISBN9781934764213
1934764213
1601196423
9781601196422
9781934764008
1934764000
Physical Description1 online resource (xiii, 1249 pages)

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references (page 1249).
ISBN:9781934764213
1934764213
1601196423
9781601196422
9781934764008
1934764000
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty
Physical Description:1 online resource (xiii, 1249 pages)