USDA database for oxalic acid content of selected vegetables

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Authors Nutrient Data Laboratory (U.S.), Food Composition Laboratory (U.S.)
Format Electronic eBook
LanguageEnglish
Published Beltsville, Md. : U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Human Nutrition Research Center, Nutrient Data Laboratory, 1984.
Subjects
Oxalic acid.
Vegetables.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN1615839879
9781615839872
Physical Description1 online resource (1 volume)

Cover

More Information
ISBN:1615839879
9781615839872
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty
Physical Description:1 online resource (1 volume)

Similar Items