Grilujeme po česku

• Main Author: Forejtová, Jitka
• Format: eBook
• Language: Czech
• Published: Grada 2014
• Edition: 1. elektronické vydání
• Subjects: Kuchařky; Pohostinství
• ISBN: 978-80-247-5194-8; 978-80-247-9217-0; 978-80-247-9218-7
• Physical Description: 1 online zdroj (112 stran)

Jednoduché recepty, snadná dostupnost ingrediencí, pestrost nabízených grilovaných lahůdek, přehlednost jejich řazení a především obrovské zkušenosti autorky receptů - to jsou ve stručnosti hlavní přednosti této celobarevné knížky. Byla sepsána pro všechny ty, kdo si chtějí na grilu připravit nejrůznější pochoutky, aniž by museli sahat hluboko do kapsy. Najdou tu vše podstatné, co ke správnému grilování patří - co, jak a čím grilovat, z čeho dělat marinády, jaká používat koření, jak upravovat různé maso, ryby, ovoce a zeleninu, s jakou omáčkou či přílohou grilované dobroty podávat. Velké množství barevných fotografií u receptů přesvědčivě dokládá, že knížka je určena pro co nejširší okruh uživatelů.