Moderní hotelový management 2., aktualizované a rozšířené vydání
Saved in:
| Main Author | |
|---|---|
| Other Authors | |
| Format | Electronic eBook |
| Language | Czech |
| Published |
Grada
2014
|
| Edition | 1. elektronické vydání |
| Subjects | |
| Online Access | Dostupné v BOOKPORT po přihlášení pomocí eduID |
| ISBN | 978-80-247-8983-5 978-80-247-8984-2 978-80-247-4835-1 |
| Physical Description | 1 online zdroj (224 stran) |
Cover
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bkp7891 | ||
| 003 | CZ-prgp | ||
| 005 | 20170103190445.0 | ||
| 006 | m o d | ||
| 007 | cr cn | ||
| 008 | 170103s2014 xr o 000 0 cze | ||
| 020 | |a 978-80-247-8983-5 |c 229 Kč |q (online ; pdf) | ||
| 020 | |a 978-80-247-8984-2 |c 229 Kč |q (online ; epub) | ||
| 020 | |a 978-80-247-4835-1 |c 269 Kč |q (print) | ||
| 040 | |a Grada |b cze |e rda | ||
| 100 | 1 | |a Křížek, Felix | |
| 245 | 1 | 0 | |a Moderní hotelový management |b 2., aktualizované a rozšířené vydání |c Felix Křížek, Josef Neufus |
| 250 | |a 1. elektronické vydání | ||
| 264 | 1 | |b Grada |c 2014 | |
| 300 | |a 1 online zdroj (224 stran) | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a počítač |b c |2 rdamedia | ||
| 338 | |a online zdroj |b cr |2 rdacarrier | ||
| 520 | 3 | |a Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provoz a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně studentům zajímajících se o nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů. Kniha je svou praktičností a množstvím konkrétních údajů a příkladů vhodná i pro majitele či manažery menších ubytovacích zařízení hotelového typu. Druhé vydání knihy se podrobněji věnuje hotelovému marketingu a obchodu, využití nových technologií (např. v rezervačním oddělení) a řízení ekonomického a technického úseku hotelu. Nově obsahuje fotografie dobrých a špatných příkladů z praxe. Uznávaní a zkušení autoři komplexně představují nástroje řízení v jednotlivých činnostech a nástroje řízení procesů v hotelovém provozu za účelem zajištění maximalizace využití daných kapacit a dosažení optimálních výnosů s ohledem na ekologii a etiku v podnikání. Součástí publikace jsou též příklady z jednotlivých středisek hotelového provozu. | |
| 650 | 0 | 4 | |a Cestovní ruch |
| 700 | 1 | |a Josef Neufus | |
| 856 | 4 | 0 | |u https://www.bookport.cz/AccountSaml/SignIn/?idp=https://shibboleth.utb.cz/idp/shibboleth&returnUrl=/kniha/moderni-hotelovy-management-2314/ |y Dostupné v BOOKPORT po přihlášení pomocí eduID |