Ultrazpracovaní lidé Proč nemůžeme přestat jíst věci, které nejsou jídlo, a co s tím?

Víte, čím krmíte sebe a své děti? Vydejte se na fascinující a zároveň děsivou cestu do světa ultrazpracovaných potravin. S pomocí vědy odhalíte, co skutečně jíte a proč moderní strava vede spíše než ke zdraví a rovnováze k chronickým nemocem, duševním chorobám a závislostem. Kromě nečekaného slože...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Chris, van, Tulleke
Format: eBook
Language: Czech
Published: Jan Melvil Publishing 2024
Edition: 1. elektronické vydání
Subjects:
ISBN: 978-80-7555-216-7
978-80-7555-217-4
Physical Description: 1 online zdroj (408 stran)

Cover

Table of contents

LEADER 01869nam a2200277 i 4500
001 bkp469816743
003 CZ-prgp
005 20240627093833.0
006 m-----o--d--------
007 cr cn
008 240627s2024 xr 000 0 cze
020 |a 978-80-7555-216-7  |c 469 Kč  |q (print) 
020 |a 978-80-7555-217-4  |c 349 Kč  |q (online ; epub) 
040 |a Grada  |b cze  |e rda 
100 1 |a Chris, van, Tulleke 
245 1 0 |a Ultrazpracovaní lidé  |b Proč nemůžeme přestat jíst věci, které nejsou jídlo, a co s tím?  |c Tulleke Chris van 
250 |a 1. elektronické vydání 
264 1 |b Jan Melvil Publishing  |c 2024 
300 |a 1 online zdroj (408 stran) 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a počítač  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online zdroj  |b cr  |2 rdacarrier 
520 3 |a Víte, čím krmíte sebe a své děti? Vydejte se na fascinující a zároveň děsivou cestu do světa ultrazpracovaných potravin. S pomocí vědy odhalíte, co skutečně jíte a proč moderní strava vede spíše než ke zdraví a rovnováze k chronickým nemocem, duševním chorobám a závislostem. Kromě nečekaného složení běžných potravin rozkrývá Chris van Tulleken také znepokojivé výrobní procesy a zákeřné marketingové taktiky, které nás nutí po těchto chemických pochoutkách sahat znovu a znovu. Smířit se s tím ale nemusíte. Autor, který se experimentálně zkusil měsíc stravovat stejně špatně jako typický britský teenager, ukazuje, jak se závislosti na "nejídle" úspěšně bojovat a konečně převzít vědomou kontrolu nad tím, co denně konzumujeme. 
650 0 4 |a Zdraví a životní styl 
650 0 4 |a Výživa 
856 4 0 |u https://www.bookport.cz/AccountSaml/SignIn/?idp=https://shibboleth.utb.cz/idp/shibboleth&returnUrl=/kniha/ultrazpracovani-lide-12727/  |y Dostupné v BOOKPORT po přihlášení pomocí eduID