rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Udírny
    sub title: konstrukce, stavba, uzení
  name:
    name part: Vlk, Václav
    role:
      role term: creator
  type of resource: text
  origin info:
    place:
      place term: xr
    date issued: 2007
    edition: 1. elektronické vydání
    issuance: monographic
  language:
    language term: cze
  physical description:
    form: remote
    extent: 1 online zdroj (112 stran)
  abstract: Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích. V českém prostředí roste potřeba společenské konzumace dobrého jídla připraveného pokud možno na zahradě a s rodinou nebo přáteli. Také skutečnost, že uzeniny jsou velice často vyráběny spíše chemickou cestou než skutečným uzením, vede k zájmu o přípravu uzených pochoutek doma. Čtenář získá podrobné informace o typech udíren, jejich konstrukcích, vnějším i vnitřním uspořádání. V knize najde přínosné návody jak si takovou udírnu postavit, a to včetně materiálů, stavebních postupů, bezpečnostních pokynů a rad i řešení optimálního umístnění v zahradě. Vyvrcholením díla je pak vlastní uzení a konzumace. Čtenář se poučí o tom, co to vlastně uzení je, že se nejedná jenom o amatérské douzování, jaké jsou problémy při uzení, co a jak je možno udit a získá celou řadu nových receptů.
  note: Václav Vlk
  subject:
    topic: Hobby
  subject:
    topic: Hobby
  identifier: 978-80-247-8318-5
  identifier: 978-80-247-1828-6
  identifier: https://www.bookport.cz/AccountSaml/SignIn/
  record info:
    record content source: Grada
    record creation date: 170103
    record change date: 20170103190445.0
    record identifier: bkp4384
    language of cataloging:
      language term: cze