Udírny konstrukce, stavba, uzení
Saved in:
| Main Author | |
|---|---|
| Format | Electronic Book |
| Language | Czech |
| Published |
Grada
2007
|
| Edition | 1. elektronické vydání |
| Subjects | |
| Online Access | Dostupné v BOOKPORT po přihlášení pomocí eduID |
| ISBN | 978-80-247-1828-6 978-80-247-8318-5 |
| Physical Description | 1 online zdroj (112 stran) |
Cover
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bkp4384 | ||
| 003 | CZ-prgp | ||
| 005 | 20170103190445.0 | ||
| 006 | m-----o--d-------- | ||
| 007 | cr cn | ||
| 008 | 170103s2007 xr 000 0 cze | ||
| 020 | |a 978-80-247-1828-6 |c 219 Kč |q (print) | ||
| 020 | |a 978-80-247-8318-5 |c 186 Kč |q (online ; pdf) | ||
| 040 | |a Grada |b cze |e rda | ||
| 100 | 1 | |a Vlk, Václav | |
| 245 | 1 | 0 | |a Udírny |b konstrukce, stavba, uzení |c Václav Vlk |
| 250 | |a 1. elektronické vydání | ||
| 264 | 1 | |b Grada |c 2007 | |
| 300 | |a 1 online zdroj (112 stran) | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a počítač |b c |2 rdamedia | ||
| 338 | |a online zdroj |b cr |2 rdacarrier | ||
| 520 | 3 | |a Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích. V českém prostředí roste potřeba společenské konzumace dobrého jídla připraveného pokud možno na zahradě a s rodinou nebo přáteli. Také skutečnost, že uzeniny jsou velice často vyráběny spíše chemickou cestou než skutečným uzením, vede k zájmu o přípravu uzených pochoutek doma.<br /> <br /> Čtenář získá podrobné informace o typech udíren, jejich konstrukcích, vnějším i vnitřním uspořádání. V knize najde přínosné návody jak si takovou udírnu postavit, a to včetně materiálů, stavebních postupů, bezpečnostních pokynů a rad i řešení optimálního umístnění v zahradě.<br /> <br /> Vyvrcholením díla je pak vlastní uzení a konzumace. Čtenář se poučí o tom, co to vlastně uzení je, že se nejedná jenom o amatérské douzování, jaké jsou problémy při uzení, co a jak je možno udit a získá celou řadu nových receptů. | |
| 650 | 0 | 4 | |a Hobby |
| 650 | 0 | 4 | |a Hobby |
| 856 | 4 | 0 | |u https://www.bookport.cz/AccountSaml/SignIn/?idp=https://shibboleth.utb.cz/idp/shibboleth&returnUrl=/kniha/udirny-1780/ |y Dostupné v BOOKPORT po přihlášení pomocí eduID |