Klinická výživa

"Monografie Klinická výživa je komplexním textem, který se zabývá výživou ve všech jejích aspektech. Je primárně určena lékařům s atestací v základním oboru se zájmem o klinickou výživu, může však sloužit též jako výukový text k atestaci z klinické výživy a intenzivní metabolické péče garantova...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pavel, Kohout
Other Authors: Havel Eduard, Matějovič Martin, al. Michal Šenkyřík et
Format: eBook
Language: Czech
Published: Galén 2021
Edition: 1. elektronické vydání
Subjects:
ISBN: 978-80-7492-555-9
978-80-7492-744-7
978-80-7492-745-4
Physical Description: 1 online zdroj (944 stran)

Cover

Table of contents

LEADER 03433nam a2200313 i 4500
001 bkp259474935
003 CZ-prgp
005 20250122151814.0
006 m-----o--d--------
007 cr cn
008 250122s2021 xr 000 0 cze
020 |a 978-80-7492-555-9  |c 2500 Kč  |q (print) 
020 |a 978-80-7492-744-7  |c 2100 Kč  |q (online ; pdf) 
020 |a 978-80-7492-745-4  |c 2100 Kč  |q (online ; epub) 
040 |a Grada  |b cze  |e rda 
100 1 |a Pavel, Kohout 
245 1 0 |a Klinická výživa  |c Kohout Pavel, Havel Eduard, Matějovič Martin, al. Michal Šenkyřík et 
250 |a 1. elektronické vydání 
264 1 |b Galén  |c 2021 
300 |a 1 online zdroj (944 stran) 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a počítač  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online zdroj  |b cr  |2 rdacarrier 
520 3 |a "Monografie Klinická výživa je komplexním textem, který se zabývá výživou ve všech jejích aspektech. Je primárně určena lékařům s atestací v základním oboru se zájmem o klinickou výživu, může však sloužit též jako výukový text k atestaci z klinické výživy a intenzivní metabolické péče garantovaný Výborem Společnosti klinické výživy a intenzivní metabolické péče. Autorský kolektiv tvoří celkem 74 autorů, z toho 58 lékařů, devět nutričních terapeutů, tři farmaceuti, zdravotní sestra a dva vysokoškolští odborníci. Text je rozdělen na obecnou a speciální část. V první, obecné části se zabývá historií klinické výživy, jednotlivými makro- i mikronutrienty a jejich metabolismem, postupy vyšetření nutričního stavu včetně screeningu malnutrice a následnými kroky nutriční podpory, legislativou, zásadami správné výživy i alternativními směry, výživou ve sportu, dietním systémem. Další kapitoly se věnují enterální a parenterální výživě, jejich komplikacím, způsobům zavedení vstupů pro jejich aplikaci a domácí nutriční podpoře, dále etickým aspektům nutriční péče a organizaci nutriční podpory včetně pravomocí jednotlivých profesí. Samostatná kapitola se týká výživy v různých obdobích života. Ve druhé, speciální části jsou podrobně probrány aspekty klinické výživy u onemocnění jednotlivých systémů lidského organismu. Jedná se o onemocnění dutiny ústní, dysfagické obtíže, onemocnění plic a dýchacích cest, výživu v gastroenterologii a hepatologii, u pacientů se selháním ledvin, s diabetes mellitus nebo poruchami metabolismu tuků, u obézních pacientů, pacientů s osteoporózou a neurologických nemocných. Své místo mají kapitoly o dědičných metabolických onemocněních, potravinových alergiích, poruchách příjmu potravy a dalších psychiatrických diagnózách. Rozsáhlá kapitola je věnována výživě u onkologicky nemocných, následují kapitoly o výživě v chirurgii, v transplantologii a u kriticky nemocných na jednotkách intenzivní péče. Monografie je uzavřena kapitolami o výživě pacientů v extrémním stavu a nemocných s COVID-19." 
650 0 4 |a Zdravotnická a lékařská literatura 
700 1 |a Havel Eduard 
700 1 |a Matějovič Martin 
700 1 |a al. Michal Šenkyřík et 
856 4 0 |u https://www.bookport.cz/AccountSaml/SignIn/?idp=https://shibboleth.utb.cz/idp/shibboleth&returnUrl=/kniha/klinicka-vyziva-14535/  |y Dostupné v BOOKPORT po přihlášení pomocí eduID