Tuky a mastné kyseliny ve výživě

Ucelený přehled výživových doporučení z oblasti tuků ve vztahu k reálnému příjmu mastných kyselin v běžné stravě a detailní představení 55 olejů a tuků dostupných na českém trhu. Určeno nutričním terapeutům, studentům chemie a potravinářství, lékařům a vyznavačům zdravého životního stylu....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Brát, Jiří
Format: eBook
Language: Czech
Published: Grada 2025
Edition: 1. elektronické vydání
Subjects:
Nutriční terapeut
ISBN: 978-80-271-5682-5
978-80-271-7833-9
978-80-271-7834-6
Physical Description: 1 online zdroj (112 stran)

Cover

Table of contents

LEADER 01325nam a2200277 i 4500
001 bkp14718
003 CZ-prgp
005 20250425122237.0
006 m-----o--d--------
007 cr cn
008 250425s2025 xr 000 0 cze
020 |a 978-80-271-5682-5  |c 199 Kč  |q (print) 
020 |a 978-80-271-7833-9  |c 169 Kč  |q (online ; pdf) 
020 |a 978-80-271-7834-6  |c 169 Kč  |q (online ; epub) 
040 |a Grada  |b cze  |e rda 
100 1 |a Brát, Jiří 
245 1 0 |a Tuky a mastné kyseliny  |b ve výživě  |c Jiří Brát 
250 |a 1. elektronické vydání 
264 1 |b Grada  |c 2025 
300 |a 1 online zdroj (112 stran) 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a počítač  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online zdroj  |b cr  |2 rdacarrier 
520 3 |a Ucelený přehled výživových doporučení z oblasti tuků ve vztahu k reálnému příjmu mastných kyselin v běžné stravě a detailní představení 55 olejů a tuků dostupných na českém trhu. Určeno nutričním terapeutům, studentům chemie a potravinářství, lékařům a vyznavačům zdravého životního stylu. 
650 0 4 |a Nutriční terapeut 
856 4 0 |u https://www.bookport.cz/AccountSaml/SignIn/?idp=https://shibboleth.utb.cz/idp/shibboleth&returnUrl=/kniha/tuky-a-mastne-kyseliny-14794/  |y Dostupné v BOOKPORT po přihlášení pomocí eduID 

Similar Items