Tuky a mastné kyseliny ve výživě
Saved in:
| Main Author | |
|---|---|
| Format | Electronic Book |
| Language | Czech |
| Published |
Grada
2025
|
| Edition | 1. elektronické vydání |
| Subjects | |
| Online Access | Dostupné v BOOKPORT po přihlášení pomocí eduID |
| ISBN | 978-80-271-5682-5 978-80-271-7833-9 978-80-271-7834-6 |
| Physical Description | 1 online zdroj (112 stran) |
Cover
| Abstract: | Ucelený přehled výživových doporučení z oblasti tuků ve vztahu k reálnému příjmu mastných kyselin v běžné stravě a detailní představení 55 olejů a tuků dostupných na českém trhu. Určeno nutričním terapeutům, studentům chemie a potravinářství, lékařům a vyznavačům zdravého životního stylu. |
|---|---|
| ISBN: | 978-80-271-5682-5 978-80-271-7833-9 978-80-271-7834-6 |
| Physical Description: | 1 online zdroj (112 stran) |