Gastronomie českého středověku Co lidé jedli a pili, jak stolovali a hodovali
Saved in:
| Main Author | |
|---|---|
| Format | Electronic Book |
| Language | Czech |
| Published |
Grada
2024
|
| Edition | 1. elektronické vydání |
| Subjects | |
| Online Access | Dostupné v BOOKPORT po přihlášení pomocí eduID |
| ISBN | 978-80-271-3829-6 978-80-271-7393-8 978-80-271-7392-1 |
| Physical Description | 1 online zdroj (224 stran) |
Cover
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bkp12487 | ||
| 003 | CZ-prgp | ||
| 005 | 20240709091334.0 | ||
| 006 | m-----o--d-------- | ||
| 007 | cr cn | ||
| 008 | 240709s2024 xr 000 0 cze | ||
| 020 | |a 978-80-271-3829-6 |c 399 Kč |q (print) | ||
| 020 | |a 978-80-271-7393-8 |c 339 Kč |q (online ; epub) | ||
| 020 | |a 978-80-271-7392-1 |c 339 Kč |q (online ; pdf) | ||
| 040 | |a Grada |b cze |e rda | ||
| 100 | 1 | |a Černá-Feyfrlíková, Monika | |
| 245 | 1 | 0 | |a Gastronomie českého středověku |b Co lidé jedli a pili, jak stolovali a hodovali |c Monika Černá-Feyfrlíková |
| 250 | |a 1. elektronické vydání | ||
| 264 | 1 | |b Grada |c 2024 | |
| 300 | |a 1 online zdroj (224 stran) | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a počítač |b c |2 rdamedia | ||
| 338 | |a online zdroj |b cr |2 rdacarrier | ||
| 520 | 3 | |a Nové, zásadně přepracované a rozšířené vydání publikace o středověké gastronomii, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva i jak se jedlo o svátcích. A 111 receptů vám pomůže objevit chutě pozdního středověku. | |
| 650 | 0 | 4 | |a Kuchařky |
| 650 | 0 | 4 | |a Literatura faktu |
| 856 | 4 | 0 | |u https://www.bookport.cz/AccountSaml/SignIn/?idp=https://shibboleth.utb.cz/idp/shibboleth&returnUrl=/kniha/gastronomie-ceskeho-stredoveku-12796/ |y Dostupné v BOOKPORT po přihlášení pomocí eduID |