Gastronomie českého středověku Co lidé jedli a pili, jak stolovali a hodovali
Saved in:
| Main Author | |
|---|---|
| Format | Electronic Book |
| Language | Czech |
| Published |
Grada
2024
|
| Edition | 1. elektronické vydání |
| Subjects | |
| Online Access | Dostupné v BOOKPORT po přihlášení pomocí eduID |
| ISBN | 978-80-271-3829-6 978-80-271-7393-8 978-80-271-7392-1 |
| Physical Description | 1 online zdroj (224 stran) |
Cover
| Abstract: | Nové, zásadně přepracované a rozšířené vydání publikace o středověké gastronomii, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva i jak se jedlo o svátcích. A 111 receptů vám pomůže objevit chutě pozdního středověku. |
|---|---|
| ISBN: | 978-80-271-3829-6 978-80-271-7393-8 978-80-271-7392-1 |
| Physical Description: | 1 online zdroj (224 stran) |