Nápoje : výroba, ošetřování, podávání

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mottl, Jindřich, 1924- (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Grada, 1996
Edition: Vyd. 1.
Series: Hotely a restaurace
Subjects:
gastronomie
nápoje
ISBN: 807169326X
Physical Description: 105 s. ; 21 cm

Cover

Table of contents

LEADER 00998cam a22003017a 4500
001 9790
003 CZ ZlUTB
005 20190825232527.0
008 960822s1996 xr |||||r|||||||||||cze|d
020 |a 807169326X  |q (brož.) 
040 |a ABA001  |b cze  |c ABA001  |d ZLD002 
080 |a 641/642  |2 v 
080 |a 663  |2 v 
100 1 |a Mottl, Jindřich,  |d 1924-  |7 xx0145576  |4 aut 
245 1 0 |a Nápoje :  |b výroba, ošetřování, podávání /  |c Jindřich Mottl 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Praha :  |b Grada,  |c 1996 
300 |a 105 s. ;  |c 21 cm 
490 1 |a Hotely a restaurace 
500 |a Terminol. slovníček 
504 |a Bibliogr 
650 0 7 |a gastronomie  |7 ph120473  |2 czenas 
650 0 7 |a nápoje  |7 ph115502  |2 czenas 
830 0 |a Hotely a restaurace 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 14 
999 |c 9790  |d 9790 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641MOTTLJ  |7 0  |8 BOOK  |9 16998  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |l 14  |o 641/MOTTL,J.  |p 420010085642  |r 2019-08-25  |v 98.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 04 

Similar Items