Vliv vegetačních a skladovacích podmínek na obsah bioaktivních látek u netradičních druhů ovoce = Influence of vegetative and storage conditions on the content of bioactive compounds in non-traditional fruit : dizertační práce - Sytařová, Irena (Disertace (PhD.)–Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2020)
Studijní obor: 2901V013 Technologie potravin