Skryté nebezpečí zdravých potravin : proč je "zdravá" strava příčinou nemocí a nadváhy
Autor ve své knize vysvětluje, proč jsou některé potraviny škodlivé a představuje vlastní koncept zdravého stravování.
Saved in:
| Main Author | |
|---|---|
| Other Authors | |
| Format | Book |
| Language | Czech |
| Published |
Praha :
Grada,
2019
|
| Edition | První vydání |
| Subjects | |
| ISBN | 9788024740447 |
| Physical Description | 279 stran ; 24 cm |
Cover
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 95802 | ||
| 003 | CZ-ZlUTB | ||
| 005 | 20220830090934.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 181025s2019 xr e f 000 0 cze | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 614GUNDRYSR |7 0 |8 BOOK |9 156453 |a UTBZL |b UTBZL |c 005 |d 2020-06-29 |l 2 |o 614/GUNDRY,S.R. |p 420010183772 |r 2021-02-15 00:00:00 |s 2021-02-05 |v 396.00 |x N:nákup; |y 01 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |7 0 |8 OTHER |9 158676 |a UTBZL |b UTBZL |c 044 |d 2020-11-02 |l 0 |p E00066 |r 2020-11-02 00:00:00 |w 2020-11-02 |y 13 | ||
| 999 | |c 95802 |d 95802 | ||
| 020 | |a 9788024740447 |q (brožováno) | ||
| 040 | |a OLA001 |b cze |e rda | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 072 | 7 | |a 613 |x Hygiena. Lidské zdraví |2 Konspekt |9 14 | |
| 080 | |a 613.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 612.39 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641.56-056.22 |2 MRF | ||
| 080 | |a 616-01/-03 |2 MRF | ||
| 080 | |a 616-092.11 |2 MRF | ||
| 080 | |a (035) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Gundry, Steven R. |7 jo2018984483 |4 aut | |
| 240 | 1 | 0 | |a Plant paradox. |l Česky |
| 245 | 1 | 0 | |a Skryté nebezpečí zdravých potravin : |b proč je "zdravá" strava příčinou nemocí a nadváhy / |c Steven R. Gundry ; překlad Sýkorová Ivana |
| 250 | |a První vydání | ||
| 264 | 1 | |a Praha : |b Grada, |c 2019 | |
| 300 | |a 279 stran ; |c 24 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Přeloženo z angličtiny | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografické odkazy | ||
| 520 | |a Autor ve své knize vysvětluje, proč jsou některé potraviny škodlivé a představuje vlastní koncept zdravého stravování. |b V současnosti se hojně diskutuje na téma toxických účinků bílkovin zvaných lektiny, což jsou bílkoviny nacházející se v mnoha běžně konzumovaných potravinách (např. v luštěninách, některých obilovinách, semenech, zelenině atd.). Názory výživových poradců se různí. Jsou tyto bílkoviny zdravé nebo bychom se opravdu měli snažit vyloučit je ze svého jídelníčku? Autor to vidí jednoznačně - lektiny škodí. Publikace dále obsahuje řadu informací, např. o historii stravování, různých dietách a jídelníčcích či konkrétní příklady potíží pacientů a jejich řešení. Autor také představuje vlastní výživový program, který považuje za optimální. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a zdravá výživa |
| 650 | 0 | 7 | |a výživa člověka |7 ph127487 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a dietní jídla |7 ph114317 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a zdravotní rizika |7 ph127585 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a zdraví a nemoc |7 ph158519 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a healthy eating |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a human nutrition |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a diet meals |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a health risks |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a health and disease |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a handbooks and manuals |2 eczenas | |
| 700 | 1 | |a Sýkorová, Ivana |7 xx0091389 |4 trl | |
| 910 | |a ZLD002 | ||
| 942 | |2 udc | ||
| 992 | |a BK |b SK | ||