Skryté nebezpečí zdravých potravin : proč je "zdravá" strava příčinou nemocí a nadváhy

Autor ve své knize vysvětluje, proč jsou některé potraviny škodlivé a představuje vlastní koncept zdravého stravování.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gundry, Steven R. (Author)
Other Authors: Sýkorová, Ivana (Translator)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Grada, 2019
Edition: První vydání
Subjects:
zdravá výživa
výživa člověka
dietní jídla
zdravotní rizika
zdraví a nemoc
healthy eating
human nutrition
diet meals
health risks
health and disease
příručky
handbooks and manuals
ISBN: 9788024740447
Physical Description: 279 stran ; 24 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02881nam a2200577 i 4500
001 95802
003 CZ ZlUTB
005 20220830090934.0
007 ta
008 181025s2019 xr e f 000 0 cze
999 |c 95802  |d 95802 
020 |a 9788024740447  |q (brožováno) 
040 |a OLA001  |b cze  |e rda 
041 1 |a cze  |h eng 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a 612.39  |2 MRF 
080 |a 641.56-056.22  |2 MRF 
080 |a 616-01/-03  |2 MRF 
080 |a 616-092.11  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
100 1 |a Gundry, Steven R.  |7 jo2018984483  |4 aut 
240 1 0 |a Plant paradox.  |l Česky 
245 1 0 |a Skryté nebezpečí zdravých potravin :  |b proč je "zdravá" strava příčinou nemocí a nadváhy /  |c Steven R. Gundry ; překlad Sýkorová Ivana 
250 |a První vydání 
264 1 |a Praha :  |b Grada,  |c 2019 
300 |a 279 stran ;  |c 24 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Přeloženo z angličtiny 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy 
520 |a Autor ve své knize vysvětluje, proč jsou některé potraviny škodlivé a představuje vlastní koncept zdravého stravování.  |b V současnosti se hojně diskutuje na téma toxických účinků bílkovin zvaných lektiny, což jsou bílkoviny nacházející se v mnoha běžně konzumovaných potravinách (např. v luštěninách, některých obilovinách, semenech, zelenině atd.). Názory výživových poradců se různí. Jsou tyto bílkoviny zdravé nebo bychom se opravdu měli snažit vyloučit je ze svého jídelníčku? Autor to vidí jednoznačně - lektiny škodí. Publikace dále obsahuje řadu informací, např. o historii stravování, různých dietách a jídelníčcích či konkrétní příklady potíží pacientů a jejich řešení. Autor také představuje vlastní výživový program, který považuje za optimální. 
650 0 4 |a zdravá výživa 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
650 0 7 |a dietní jídla  |7 ph114317  |2 czenas 
650 0 7 |a zdravotní rizika  |7 ph127585  |2 czenas 
650 0 7 |a zdraví a nemoc  |7 ph158519  |2 czenas 
650 0 9 |a healthy eating  |2 eczenas 
650 0 9 |a human nutrition  |2 eczenas 
650 0 9 |a diet meals  |2 eczenas 
650 0 9 |a health risks  |2 eczenas 
650 0 9 |a health and disease  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a handbooks and manuals  |2 eczenas 
700 1 |a Sýkorová, Ivana  |7 xx0091389  |4 trl 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 614GUNDRYSR  |7 0  |8 BOOK  |9 156453  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2020-06-29  |l 2  |o 614/GUNDRY,S.R.  |p 420010183772  |r 2021-02-15  |s 2021-02-05  |v 396.00  |x N:nákup;  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |8 OTHER  |9 158676  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 044  |d 2020-11-02  |r 2020-11-02  |w 2020-11-02  |y 13 

Similar Items