Faktory ovlivňující produkci biogenních aminů u vybraných bakterií rodů enterococcus a staphylococcus = Factors influencing biogenic amines production by selected strains of genera Enterococcus and Staphylococcus : disertační práce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Pleva, Pavel (Dissertant)
Other Authors Buňková, Leona, 1974- (Thesis advisor)
Format Book
LanguageCzech
Published Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2017
Subjects
biogenní prvky
Enterococcus
Staphylococcus
biogenic elements
doktorské disertace
higher doctoral dissertations
Online AccessOnline verze
Physical Description149 stran, 4 nečíslované strany příloh : ilustrace ; 25 cm

Cover

More Information
Item Description:Školitel Leona Buňková
Konzultant František Buňka
Studijní obor: 2901V013 Technologie potravin
Bibliography:Obsahuje bibliografii
Physical Description:149 stran, 4 nečíslované strany příloh : ilustrace ; 25 cm

Similar Items