Impérium jídla : hodování, hlad a vzestupy i pády civilizací - Fraser, Evan D. G., 1973-; Rimas, Andrew (Kniha Zlin, 2019)
Přeloženo z angličtiny
Keywords: jídlo -- sociální aspekty; zásobování potravinami; spotřeba potravin; dějiny zemědělství; dějiny civilizace; udržitelná spotřeba a výroba; environmentální odpovědnost; food -- social aspects; food supply; food consumption; history of agriculture; history of civilization; sustainable consumption and production; environmental responsibility; monografie; monographs