Mikrobiologie potravin : praktická cvičení

• Main Author: Lukášová, Jindra, 1936-2004 (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 1997
• Edition: Vyd. 1.
• Subjects: laboratorní cvičení; Mikrobiologie; potraviny; potravinářská mikrobiologie; vysokoškolská skripta
• ISBN: 8085114747
• Physical Description: 55 s. ; 30 cm
• Item Description: 400 výt; Přehl. právních předpisů