Food carotenoids : chemistry, biology and technology

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Rodriguez-Amaya, Delia B., (Author)
Format: eBook
Language: English
Published: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ : IFT Press/Wiley Blackwell, [2016]
Series: IFT Press series.
Subjects:
ISBN: 9781118864364
Physical Description: 1 online zdroj.

Cover

Table of contents

LEADER 02263cam a2200481 i 4500
001 91347
003 CZ ZlUTB
005 20201014112517.0
006 m o d
007 cr |n
008 150514s2016 enk fo 001 0 eng
999 |c 91347  |d 91347 
020 |a 9781118864364  |q (ebook) 
035 |a (OCoLC)909112656  |z (OCoLC)921940337  |z (OCoLC)927509030  |z (OCoLC)928826913  |z (OCoLC)992918075 
040 |a DLC  |b eng  |e rda  |e pn  |c DLC  |d N$T  |d IDEBK  |d YDXCP  |d DG1  |d OCLCF  |d CDX  |d COO  |d EBLCP  |d OCLCA  |d DEBBG  |d KSU  |d MERUC  |d LOA  |d COCUF  |d DG1  |d K6U  |d CHVBK  |d DEBSZ  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d MERER  |d OCLCO  |d CCO  |d LIP  |d OCLCO  |d PIFAG  |d FVL  |d NRC  |d OCLCO  |d ZCU  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d U3W  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d WRM  |d STF  |d ICG 
042 |a pcc 
072 7 |a 547  |x Organická chemie  |2 Konspekt  |9 10 
080 |a 547.979.8  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
080 |a (0.034.2:08)  |2 MRF 
100 1 |a Rodriguez-Amaya, Delia B.,  |e author. 
245 1 0 |a Food carotenoids :  |b chemistry, biology and technology /  |c Delia Rodriguez-Amaya. 
264 1 |a Chichester, West Sussex ;  |a Hoboken, NJ :  |b IFT Press/Wiley Blackwell,  |c [2016] 
300 |a 1 online zdroj. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a počítač  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online zdroj  |b cr  |2 rdacarrier 
490 1 |a IFT Press series 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy a index. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
588 0 |a Print version record and CIP data provided by publisher. 
590 |a John Wiley and Sons  |b Wiley Online Library All Obooks 
650 0 7 |a karotenoidy  |7 ph121485  |2 czenas 
650 0 9 |a carotenoids  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a monographs  |2 eczenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
776 0 8 |i Print version:  |a Rodriguez-Amaya, Delia.  |t Food carotenoids.  |d Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ : John Wiley and Sons, Inc., [2016]  |z 9781118733301  |w (DLC) 2015018743 
830 0 |a IFT Press series. 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118864364  |y Plný text 
942 |2 udc 
992 |c EBOOK-TN  |c WILEY