rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Fats in food technology
  title info:
    title: Fats in food products
  name:
    name part: Rajah, Kanes K.
  type of resource: text
  genre: sborníky
  genre: elektronické knihy
  genre: miscellanea
  genre: electronic books
  origin info:
    place:
      place term: enk
    date issued: 2014
    edition: 2e.
    issuance: monographic
  language:
    language term: eng
  physical description:
    form: remote
    extent: 1 online zdroj
  target audience: specialized
  note: [edited by] Kanes K. Rajah.
  note: New edition of: Fats in food products. 1994.
  note: Obsahuje index.
  note: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
  note: Obsahuje bibliografické odkazy a index.
  subject:
    topic: potravinářská technologie
  subject:
    topic: tukový průmysl
  subject:
    topic: pokrmové tuky
  subject:
    topic: food technology
  subject:
    topic: fat industry
  subject:
    topic: food lipids
  classification: 664/664
  classification: 664.3
  classification: 664.3+665.1/.3
  classification: (082)
  classification: (0.034.2:08)
  related item:
    origin info:
      publisher: Chichester, West Sussex, UK : John Wiley & Sons Inc., 2014
      edition: 2e.
    identifier: (DLC) 2013029962
  identifier: 9781118788745
  identifier: https://proxy.k.utb.cz/login
  access condition: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
  record info:
    record content source: DLC
    record creation date: 130731
    record change date: 20251008101017.0
    record identifier: 91335
    language of cataloging:
      language term: eng