Advances in wine research

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Ebeler, Susan E., 1961- (Editor), Sacks, Gavin L., 1978- (Editor), Vidal, Stéphane (Editor), Winterhalter, Peter, 1957- (Editor)
Format Book
LanguageEnglish
Published Washington, DC : American Chemical Society, [2015]
SeriesACS symposium series
Subjects
víno
výroba vína
analytická chemie
wine
wine making
analytical chemistry
sborníky
papers of several authors
ISBN9780841230101
Physical Descriptionxii, 400 stran, 7 stran příloh : ilustrace (některé barevné) ; 24 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Bibliography:Obsahuje bibliografie a rejstříky
ISBN:9780841230101
Physical Description:xii, 400 stran, 7 stran příloh : ilustrace (některé barevné) ; 24 cm

Similar Items