Bio odrůdy révy vinné

• Main Author: Pavloušek, Pavel (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : Grada Publishing, 2016
• Edition: První vydání
• Subjects: réva vinná; odrůdy zemědělských plodin; ekologické zemědělství; grape vine; crops varieties; ecological agriculture; monografie; monographs
• ISBN: 9788024743301
• Physical Description: 315 stran : barevné ilustrace ; 24 cm

Monografie z pera našeho předního odborníka na pěstování révy vinné nabízí přehlednou formou všechny potřebné informace o pěstování a výrobě vína z domácích i zahraničních rezistentních odrůd. Hlavní částí publikace je popis vícenež 150 odrůd révy vinné vhodných pro ekologické pěstování. Podrobněji jsou popsány odrůdy českého původu, jejich pěstitelské a enologické vlastnosti, chuťový profil, a to včetně fotografické dokumentace. Nakladatelská anotace. Kráceno.
Pěstitelé najdou v knize přehled těch nejzajímavějších moštových a stolních odrůd, které lze pěstovat v našich klimatických podmínkách. Knihu využijí také studenti zahradnických oborů středních a vysokých škol.