Metody technické mikrobiologie

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Sikyta, Bohumil, 1932-2016 (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Praha : SNTL - nakladatelství technické literatury, 1978
Edition1. vyd.
SeriesŘada potravinářské literatury
Subjects
technická mikrobiologie
kvasné technologie
mikrobiologická technika
technical microbiology
fermenting technology
microbiological techniques
příručky
učebnice vysokých škol
handbooks, manuals, etc
textbooks (higher)
Physical Description327 s. : il. ; 24 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Bibliography:Obsahuje bibliografie a rejstřík
Physical Description:327 s. : il. ; 24 cm

Similar Items