Vinařská technologie

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Balík, Josef, 1967- (Author), Stávek, Jan, 1980- (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Valtice : Národní vinařské centrum, o.p.s., 2017
Edition: První vydání
Subjects:
vinařství
potravinářská technologie
wine making
food technology
kolektivní monografie
collective monographs
ISBN: 9788087498774
Physical Description: 463 stran : barevné ilustrace, mapy ; 23 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02004nam a2200469 i 4500
001 89299
003 CZ ZlUTB
005 20240829162607.0
007 ta
008 170926s2017 xr ab f 001 0 cze d
015 |a cnb002898676 
020 |a 9788087498774  |q (vázáno) 
040 |a KLG001  |b cze  |d ABA001  |e rda 
041 0 |a cze  |b cze  |b eng  |b fre  |b ger 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663.2  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
100 1 |a Balík, Josef,  |d 1967-  |7 jx20031217002  |4 aut 
245 1 0 |a Vinařská technologie /  |c Josef Balík, Jan Stávek 
250 |a První vydání 
264 1 |a Valtice :  |b Národní vinařské centrum, o.p.s.,  |c 2017 
300 |a 463 stran :  |b barevné ilustrace, mapy ;  |c 23 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografii a rejstřík 
546 |a České, anglické, francouzské a německé resumé 
650 0 7 |a vinařství  |7 ph116575  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská technologie  |7 ph115836  |2 czenas 
650 0 9 |a wine making  |2 eczenas 
650 0 9 |a food technology  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Stávek, Jan,  |d 1980-  |7 uzp2006333605  |4 aut 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 9 
998 |a 007558431 
999 |c 89299  |d 89299 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664BALÍKJ  |7 0  |8 BOOK  |9 145899  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2018-02-05  |o 664/BALÍK,J.  |p 420010173210  |r 2019-08-26  |v 490.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664BALÍKJ  |7 0  |8 BOOK  |9 145900  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2018-02-05  |l 10  |m 9  |o 664/BALÍK,J.  |p 420010173211  |r 2022-05-20  |s 2022-04-14  |v 490.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664BALÍKJ  |7 0  |8 BOOK  |9 145901  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2018-02-05  |l 10  |m 7  |o 664/BALÍK,J.  |p 420010173212  |q 2025-02-13  |r 2024-10-22  |s 2024-10-22  |v 490.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 04 

Similar Items