Biologicky aktivní látky mořských a sladkovodních řas = Bioactive compounds of marine and freshwater algae : teze dizertační práce

• Main Author: Vávra Ambrožová, Jarmila, 1985- (Dissertant)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016
• Edition: Pořadí vydání: první
• Series: Doctoral thesis summary
• Subjects: mořské řasy; sladkovodní řasy; biologicky aktivní látky; potravinářská chemie; potraviny rostlinného původu; seaweeds; freshwater algae; bioactive compounds; food chemistry; food of vegetable origin; disertace; teze; dissertations; abstracts
• ISBN: 9788074546655
• Physical Description: 58 stran : ilustrace ; 21 cm
• Item Description: "Studijní program: P2901 Chemie a technologie potravin, studijní obor: 2901V013 Technologie potravin"; V tiráži uvedeno vročení 2017; 30 výtisků