Analýza potravin. Část B, Sensorická analýza /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Pokorný, Jan, 1928-2011 (Author), Davídek, Jiří, 1932-2015 (Author)
Corporate Author: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : VŠCHT, 1990
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
potraviny
senzorická analýza
vysokoškolská skripta
ISBN: 807080047X
Physical Description: 50 s.

Cover

Table of contents

LEADER 03294cam a22004337a 4500
001 883
003 CZ ZlUTB
005 20190825231329.0
008 950218s1990 xr |||||r|||||||||||cze|d
020 |a 807080047X 
040 |a ZLD002  |b cze  |c ZLD002  |d ZLD002 
080 |a 543.92-051  |2 v 
080 |a 663/664  |2 v 
100 1 |a Pokorný, Jan,  |d 1928-2011  |7 jk01100050  |4 aut 
245 1 0 |a Analýza potravin.  |n Část B,  |p Sensorická analýza /  |c Jan Pokorný, Jiří Davídek 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Praha :  |b VŠCHT,  |c 1990 
300 |a 50 s. 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a senzorická analýza  |7 ph137714  |2 czenas 
655 7 |a vysokoškolská skripta  |7 fd190824  |2 czenas 
700 1 |a Davídek, Jiří,  |d 1932-2015  |7 jk01022109  |4 aut 
710 2 |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze.  |b Fakulta potravinářské a biochemické technologie 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 12 
999 |c 883  |d 883 
952 |0 1  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1091  |a UTBZL  |b UTBZL  |d 2006-07-29  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085884  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x zastaralé  |x 20100831  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1092  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085882  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1093  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |l 3  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085883  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1094  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |l 3  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085885  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1096  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085887  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 05 
952 |0 1  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1097  |a UTBZL  |b UTBZL  |d 2006-07-29  |l 1  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085888  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x zastaralé  |x 20100831  |y 05 
952 |0 1  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1098  |a UTBZL  |b UTBZL  |d 2006-07-29  |l 1  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085890  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x zastaralé  |x 20100831  |y 05 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1099  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |l 2  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085891  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 05 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1100  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085892  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 05 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1101  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085893  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 05 
952 |0 1  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1102  |a UTBZL  |b UTBZL  |d 2006-07-29  |l 1  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085894  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x zastaralé  |x 20100831  |y 05 
952 |0 1  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1103  |a UTBZL  |b UTBZL  |d 2006-07-29  |l 1  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085895  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x zastaralé  |x 20100831  |y 05 
952 |0 1  |1 0  |4 0  |6 S543POKORNÝJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1104  |a UTBZL  |b UTBZL  |d 2006-07-29  |o S543/POKORNÝ,J.  |p 420010085896  |r 2019-08-25  |v 10.00  |w 2019-08-25  |x zastaralé  |x 20100831  |y 05 

Similar Items