Food design XL

• Main Authors: Stummerer, Sonja, 1973- (Author), Hablesreiter, Martin, 1974- (Author)
• Other Authors: Köb, Ulrike (Photographer), Löckinger, Ludwig, 1973- (Photographer)
• Format: Book
• Language: German; English
• Published: Wien : Springer, [2010]
• Subjects: potraviny; jídlo; design; vizuální komunikace; smyslové vnímání; sociologie jídla; food; visual communication; senses and sensation; sociology of food; příručky; handbooks and manuals
• ISBN: 9783211992302
• Physical Description: 348 stran : barevné ilustrace ; 29 cm