Cooking for geeks : real science, great cooks, and good food

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Potter, Jeff, 1977- (Author)
Format: Book
Language: English
Published: Beijing : O'Reilly, 2015
Edition: Second edition
Subjects:
ISBN: 9781491928059
Physical Description: x, 473 stran : ilustrace ; 24 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01531cam a2200445 i 4500
001 87810
003 CZ ZlUTB
005 20190826012459.0
007 ta
008 160104s2015 cc a f f 001 0 eng d
020 |a 9781491928059  |q (brožováno) 
040 |a ABD025  |b cze  |d ABA013  |d ZLD002  |e rda 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641/642  |2 MRF 
080 |a 641.55  |2 MRF 
080 |a 641.55(083.12)  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
100 1 |a Potter, Jeff,  |d 1977-  |7 utb2015857716  |4 aut 
245 1 0 |a Cooking for geeks :  |b real science, great cooks, and good food /  |c Jeff Potter 
250 |a Second edition 
264 1 |a Beijing :  |b O'Reilly,  |c 2015 
300 |a x, 473 stran :  |b ilustrace ;  |c 24 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Obsahuje rejstřík 
650 0 7 |a kuchařství  |7 ph115027  |2 czenas 
650 0 7 |a příprava jídel  |7 ph634637  |2 czenas 
650 0 7 |a kuchařské recepty  |7 ph939289  |2 czenas 
650 0 9 |a cookery  |2 eczenas 
650 0 9 |a meals preparation  |2 eczenas 
650 0 9 |a cooking recipes  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a handbooks and manuals  |2 eczenas 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK 
993 |a 201705  |b 19 
998 |a 006862601 
999 |c 87810  |d 87810 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664POTTERJ  |7 0  |8 BOOK  |9 143568  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2017-05-24  |o 664/POTTER,J.  |p 420010170716  |r 2019-08-26  |v 660.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 01