Genetic modification and food quality : a down to earth analysis

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Blair, Robert, 1933- (Author), Regenstein, Joe M. (Author)
Corporate Author John Wiley & Sons
Format Electronic eBook
LanguageEnglish
Published Chichester : Wiley Blackwell, 2015
Subjects
geneticky modifikované potraviny
kvalita potravin
výroba potravin
genetically modified foods
food quality
food production
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9781118823644
978-1-118-75641-6
Physical Description1 online zdroj (iv, 276 stran)

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Bibliography:Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík
ISBN:9781118823644
978-1-118-75641-6
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
Physical Description:1 online zdroj (iv, 276 stran)

Similar Items