Nápojová kultura 2 : nealkoholické nápoje

• Main Author: Burda, Alexandr (Author)
• Corporate Author: Slezská univerzita. Ústav lázeňství, gastronomie a turismu
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě, Ústav lázeňství gastronomie a turismu, 2013
• Edition: Vyd. 1.
• Subjects: nealkoholické nápoje; podávání nápojů; gastronomie; non-alcohol beverages; drinks serving; gastronomy; učebnice vysokých škol; textbooks (higher)
• ISBN: 9788072488575
• Physical Description: 80 s. : il., 1 mapa ; 30 cm
• Item Description: 100 výt.
• Audience: Určeno studentům bakalářského oboru Lázeňství a turismus