Innovation and future trends in food manufacturing and supply chain technologies

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Leadley, Craig (Author)
Format: Book
Language: English
Published: Amsterdam ; Boston ; Cambridge ; Heidelberg ; London ; New York ; Oxford ; Paris ; San Diego ; San Francisco ; Singapore ; Sydney ; Tokyo : Elsevier, Woodhead Publishing, [2016]
Series: Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition
Subjects:
potravinářství
potravinářský průmysl
výroba potravin
potravinářská technologie
zásobování potravinami
prognózování
inovace
technologický rozvoj
food industry and trade
food industry
food production
food technology
food supply
forecasting
innovations
technological development
kolektivní monografie
collective monographs
ISBN: 9781782424475
Physical Description: xxv, 282 stran : ilustrace ; 24 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02694nam a2200637 i 4500
001 85342
003 CZ ZlUTB
005 20190826011920.0
007 ta
008 160613s2016 ne a f 001 0 eng d
020 |a 9781782424475  |q (vázáno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
044 |a ne  |a xxu  |a xxk  |a fr  |a si  |a at  |a ja 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 338.439  |2 MRF 
080 |a 005.521  |2 MRF 
080 |a 330.341.1  |2 MRF 
080 |a 62:001.892  |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Innovation and future trends in food manufacturing and supply chain technologies /  |c edited by C.E. Leadley 
264 1 |a Amsterdam ;  |a Boston ;  |a Cambridge ;  |a Heidelberg ;  |a London ;  |a New York ;  |a Oxford ;  |a Paris ;  |a San Diego ;  |a San Francisco ;  |a Singapore ;  |a Sydney ;  |a Tokyo :  |b Elsevier, Woodhead Publishing,  |c [2016] 
264 4 |c ©2016 
300 |a xxv, 282 stran :  |b ilustrace ;  |c 24 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ;  |v 293 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
650 0 7 |a potravinářství  |7 ph124430  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářský průmysl  |7 ph115837  |2 czenas 
650 0 7 |a výroba potravin  |7 ph301374  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská technologie  |7 ph115836  |2 czenas 
650 0 7 |a zásobování potravinami  |7 ph165769  |2 czenas 
650 0 7 |a prognózování  |7 ph249710  |2 czenas 
650 0 7 |a inovace  |7 ph121118  |2 czenas 
650 0 7 |a technologický rozvoj  |7 ph306815  |2 czenas 
650 0 9 |a food industry and trade  |2 eczenas 
650 0 9 |a food industry  |2 eczenas 
650 0 9 |a food production  |2 eczenas 
650 0 9 |a food technology  |2 eczenas 
650 0 9 |a food supply  |2 eczenas 
650 0 9 |a forecasting  |2 eczenas 
650 0 9 |a innovations  |2 eczenas 
650 0 9 |a technological development  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Leadley, Craig  |7 utb2016918049  |4 aut 
830 0 |a Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition 
910 |a ZLD002 
928 9 |a Woodhead Publishing 
992 |a BK  |b SK  |d 1 
993 |a 201606  |b 19 
999 |c 85342  |d 85342 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664INNOVATION  |7 0  |8 BOOK  |9 139370  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2017-05-30  |o 664/INNOVATION  |p 420010170754  |r 2019-08-26  |v 3560.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664INNOVATION  |7 0  |8 BOOK  |9 139371  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2016-06-13  |l 2  |m 2  |o 664/INNOVATION  |p 420010166199  |q 2028-12-31  |r 2019-10-09  |s 2019-10-09  |v 3580.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 08 

Similar Items