Sustainability in hospitality : how innovative hotels are transforming the industry - Gardetti, Miguel Angel; Torres, Ana Laura (Greenleaf Publishing, 2016)
Keywords: hotelnictví -- etické a morální aspekty; hotelnictví -- sociální aspekty; hotelnictví -- environmentální aspekty; služby; udržitelný rozvoj; hotel-keeping -- ethical and moral aspects; hotel-keeping -- social aspects; hotel-keeping -- environmental aspects; service industries; sustainable development; sborníky; případové studie; papers of several authors; case studies