Sustainability in hospitality : how innovative hotels are transforming the industry

• Other Authors: Gardetti, Miguel Angel (Editor), Torres, Ana Laura (Editor)
• Format: Book
• Language: English
• Published: Sheffield : Greenleaf Publishing, [2016]
• Subjects: hotelnictví > etické a morální aspekty; hotelnictví > sociální aspekty; hotelnictví > environmentální aspekty; služby; udržitelný rozvoj; hotel-keeping > ethical and moral aspects; hotel-keeping > social aspects; hotel-keeping > environmental aspects; service industries; sustainable development; sborníky; případové studie; papers of several authors; case studies
• ISBN: 9781783531998; 978-1-78353-264-3
• Physical Description: vi, 263 stran : ilustrace ; 24 cm