Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Huang, Qingrong (Editor)
Format: Book
Language: English
Published: Oxford ; Cambridge ; Philadelphia ; New Delhi : Woodhead Publishing, 2012
Edition: First published
Series: Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition
Subjects:
potravinářský průmysl
výroba potravin
biotechnologie
nanotechnologie
nutraceutika
food industry
food production
biotechnology
nanotechnology
nutraceuticals
kolektivní monografie
collective monographs
ISBN: 9781845697396
Physical Description: xx, 452 stran : ilustrace ; 24 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02040cam a2200517 i 4500
001 84638
003 CZ ZlUTB
005 20240829160712.0
008 120206s2012 xxka b 001 0 eng d
020 |a 9781845697396  |q (vázáno) 
035 |a (OCoLC)ocn713610399 
040 |a YDXCP  |b cze  |c YDXCP  |d CDX  |d BWX  |d LND  |d CUV  |d DLC  |d ZLD002  |e rda 
044 |a xxk  |a xxu  |a ii 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 60  |2 MRF 
080 |a 62-022.532  |2 MRF 
080 |a 613.26/.29-027.235  |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries /  |c edited by Qingrong Huang 
250 |a First published 
264 1 |a Oxford ;  |a Cambridge ;  |a Philadelphia ;  |a New Delhi :  |b Woodhead Publishing,  |c 2012 
300 |a xx, 452 stran :  |b ilustrace ;  |c 24 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ;  |v number 218 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
650 0 7 |a potravinářský průmysl  |7 ph115837  |2 czenas 
650 0 7 |a výroba potravin  |7 ph301374  |2 czenas 
650 0 7 |a biotechnologie  |7 ph118925  |2 czenas 
650 0 7 |a nanotechnologie  |7 ph123164  |2 czenas 
650 0 7 |a nutraceutika  |7 ph134788  |2 czenas 
650 0 9 |a food industry  |2 eczenas 
650 0 9 |a food production  |2 eczenas 
650 0 9 |a biotechnology  |2 eczenas 
650 0 9 |a nanotechnology  |2 eczenas 
650 0 9 |a nutraceuticals  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Huang, Qingrong  |7 utb2015892184  |4 edt 
830 0 |a Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK 
999 |c 84638  |d 84638 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664NANOTECHNOLOGY  |7 0  |8 BOOK  |9 138395  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2016-03-04  |o 664/NANOTECHNOLOGY  |p 420010162887  |r 2019-08-26  |v 4620.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 01 

Similar Items