Nanotechnologies for solubilization and delivery in foods and cosmetics pharmaceuticals - Garti, Nissim, 1945-; Yuli-Amar, Idit, 1976- (DEStech Publications, Inc., 2012)
Keywords: koloidní soustavy; povrchově aktivní látky; nanotechnologie; nanochemie; rozpustnost; colloids; surfactants; nanotechnology; nanochemistry; solubility; kolektivní monografie; collective monographs