Víno : analýza, technologie, gastronomie

• Main Author: Fic, Vlastimil, 1925- (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Český Těšín : 2 THETA, 2015
• Edition: 1. vydání
• Subjects: víno; výroba vína; analýza potravin; sommelierství; wine; wine making; food analysis; sommeliering; kolektivní monografie; collective monographs
• ISBN: 9788086380773
• Physical Description: 299 stran : ilustrace ; 25 cm
• Item Description: 1000 výtisků