ČSN 56 0116-1 (560116) Metody zkoušení pekařských výrobků. Část 1: Všeobecná ustanovení (Český normalizační institut, 1995)
Třídící znak 56 0116-1
Datum vydání normy: červenec 1995
Nad názvem na titulní straně: "Česká norma"
Touto částí normy se nahrazuje část 1 ČSN 56 0116 ze 7.2.1990
Keywords: pečivo; analýza potravin; chemická analýza; fyzikální vlastnosti potravin; bakery products; food analysis; chemical analysis; food physics; normy; standards