Bioactive compounds in foodstuffs

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ivanišová, Eva, 1983- (Author)
Corporate Author: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Format: Book
Language: English
Published: Nitra : Slovak University of Agriculture in Nitra, 2014
Edition: First edition
Subjects:
potraviny
poživatiny
potravinářská biochemie
biologicky aktivní látky
analýza potravin
food
foodstuffs
food biochemistry
food analysis
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN: 9788055212647
Physical Description: 96 stran : ilustrace ; 30 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02426nam a2200565 i 4500
001 81600
003 CZ ZlUTB
005 20240829155508.0
007 ta
008 151014t20142014xo a e p 000 0 eng
020 |a 9788055212647  |q (brožováno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
041 1 |a eng  |h slo 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 663/664:577.1  |2 MRF 
080 |a 577.1  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Ivanišová, Eva,  |d 1983-  |7 utb2015887172  |4 aut 
245 1 0 |a Bioactive compounds in foodstuffs /  |c Eva Ivanišová 
250 |a First edition 
264 1 |a Nitra :  |b Slovak University of Agriculture in Nitra,  |c 2014 
264 4 |c ©2014 
300 |a 96 stran :  |b ilustrace ;  |c 30 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Nad názvem: Slovak University of Agriculture in Nitra, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Department of Storage and Processing of Plant Products 
500 |a Přeloženo ze slovenštiny? 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a poživatiny  |7 ph115858  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská biochemie  |7 ph307619  |2 czenas 
650 0 7 |a biologicky aktivní látky  |7 ph137380  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 9 |a food  |2 eczenas 
650 0 9 |a foodstuffs  |2 eczenas 
650 0 9 |a food biochemistry  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
710 2 |a Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre.  |b Fakulta biotechnológie a potravinárstva  |7 uzp2007400323 
910 |a ZLD002 
928 9 |a Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 
992 |a BK  |b SK  |d 10 
999 |c 81600  |d 81600 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664IVANIŠOVÁE  |7 0  |8 BOOK  |9 135693  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-10-14  |i 63690  |o S664/IVANIŠOVÁ,E.  |p 420010162317  |r 2024-03-19  |v 175.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664IVANIŠOVÁE  |7 0  |8 BOOK  |9 135694  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-10-14  |i 63690  |l 14  |m 9  |o S664/IVANIŠOVÁ,E.  |p 420010162316  |r 2021-12-11  |s 2021-09-17  |v 175.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04 

Similar Items