Sprievodca svetom potravín : rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupování a manipulácii s potravinami

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Golian, Jozef, 1966- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author), Zajác, Peter, 1978- (Author), Babička, Luboš, 1944- (Author)
Corporate Author: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Format: Book
Language: Slovak
English
Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2013
Edition: Vydanie prvé
Subjects:
potraviny
kvalita potravin
bezpečnost potravin
food
food quality
food safety
příručky
handbooks, manuals, etc
ISBN: 9788055209869
Physical Description: 140 stran : ilustrace ; 30 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02400nam a2200541 i 4500
001 81599
003 CZ ZlUTB
005 20240829155507.0
007 ta
008 151013s2013 xo a e f 000 0 slo
020 |a 9788055209869  |q (brožováno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
041 0 |a slo  |a eng 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 663/664-021.465  |2 MRF 
080 |a 614.31:663/664  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
100 1 |a Golian, Jozef,  |d 1966-  |7 utb2015886703  |4 aut 
245 1 0 |a Sprievodca svetom potravín :  |b rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupování a manipulácii s potravinami /  |c Jozef Golian, Jozef Čapla, Peter Zajác, Luboš Babička 
250 |a Vydanie prvé 
264 1 |a Nitra :  |b Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre,  |c 2013 
264 4 |c ©2013 
300 |a 140 stran :  |b ilustrace ;  |c 30 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Nad názvem: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie potravinárstva, Katedra hygieny a bezpečnosti potravín 
500 |a Terminologický slovník 
504 |a Obsahuje bibliografii 
546 |a Anglicko-slovenský oborový slovníček 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a kvalita potravin  |7 ph135653  |2 czenas 
650 0 7 |a bezpečnost potravin  |7 ph575078  |2 czenas 
650 0 9 |a food  |2 eczenas 
650 0 9 |a food quality  |2 eczenas 
650 0 9 |a food safety  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a handbooks, manuals, etc  |2 eczenas 
700 1 |a Čapla, Jozef,  |d 1979-  |7 utb2015887170  |4 aut 
700 1 |a Zajác, Peter,  |d 1978-  |7 utb2015887171  |4 aut 
700 1 |a Babička, Luboš,  |d 1944-  |7 xx0025757  |4 aut 
710 2 |a Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre.  |b Fakulta biotechnológie a potravinárstva  |7 uzp2007400323 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 6 
999 |c 81599  |d 81599 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664GOLIANJ  |7 0  |8 BOOK  |9 135691  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2015-10-14  |i 63690  |o 664/GOLIAN,J.  |p 420010162314  |r 2019-08-26  |v 119.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664GOLIANJ  |7 0  |8 BOOK  |9 135692  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-10-14  |i 63690  |l 10  |o 664/GOLIAN,J.  |p 420010162315  |r 2023-11-09  |s 2023-10-26  |v 119.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04 

Similar Items