Sprievodca svetom potravín : rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupování a manipulácii s potravinami

• Main Authors: Golian, Jozef, 1966- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author), Zajác, Peter, 1978- (Author), Babička, Luboš, 1944- (Author)
• Corporate Author: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva
• Format: Book
• Language: Slovak; English
• Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2013
• Edition: Vydanie prvé
• Subjects: potraviny; kvalita potravin; bezpečnost potravin; food; food quality; food safety; příručky; handbooks, manuals, etc
• ISBN: 9788055209869
• Physical Description: 140 stran : ilustrace ; 30 cm
• Item Description: Nad názvem: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie potravinárstva, Katedra hygieny a bezpečnosti potravín; Terminologický slovník