Verejné zdravie a produkcia potravín

• Main Authors: Fikselová, Martina, 1978- (Author), Bobková, Alica (Author), Mellen, Martin, 1969- (Author)
• Corporate Author: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva
• Format: Book
• Language: Slovak
• Published: Nitra : Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavatel'stve SPU, 2015
• Edition: Druhé nezmenené vydanie
• Subjects: veřejné zdraví; potravinová politika; bezpečnost potravin; hygiena výživy; public health; food policy; food safety; nutrition hygiene; učebnice vysokých škol; textbooks (higher)
• ISBN: 9788055213248
• Physical Description: 120 stran : ilustrace, mapa ; 30 cm
• Item Description: Nad názvem: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Katedra hygieny a bezpečnosti potravín