Všeobecná hygiena potravín

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Lopašovský, Ľubomír, 1958- (Author), Golian, Jozef, 1966- (Author)
Corporate Author: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Format: Book
Language: Slovak
Published: Nitra : Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavatel'stve SPU, 2012
Edition: Vydanie prvé
Subjects:
potravinářský průmysl
hygiena potravin
food industry
food hygiene
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN: 9788055207582
Physical Description: 116 stran ; 30 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02172nam a2200481 i 4500
001 81591
003 CZ ZlUTB
005 20240829155503.0
007 ta
008 151013t20122012xo e p 000 0 slo
020 |a 9788055207582  |q (brožováno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
043 |a e-xo--- 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a (075.8  |2 MRF 
100 1 |a Lopašovský, Ľubomír,  |d 1958-  |7 utb2015887167  |4 aut 
245 1 0 |a Všeobecná hygiena potravín /  |c Ľubomír Lopašovský, Jozef Golian 
250 |a Vydanie prvé 
264 1 |a Nitra :  |b Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavatel'stve SPU,  |c 2012 
264 4 |c ©2012 
300 |a 116 stran ;  |c 30 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Nad názvem: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Katedra hygieny a bezpečnosti potravín 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a potravinářský průmysl  |7 ph115837  |2 czenas 
650 0 7 |a hygiena potravin  |7 ph120984  |2 czenas 
650 0 9 |a food industry  |2 eczenas 
650 0 9 |a food hygiene  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
710 2 |a Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre.  |b Fakulta biotechnológie a potravinárstva  |7 uzp2007400323 
700 1 |a Golian, Jozef,  |d 1966-  |7 utb2015886703  |4 aut 
910 |a ZLD002 
928 9 |a Vydavatel'stvo SPU 
992 |a BK  |b SK  |d 4 
999 |c 81591  |d 81591 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664LOPAŠOVSKÝĽ  |7 0  |8 BOOK  |9 135677  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-10-13  |i 63690  |l 1  |o S664/LOPAŠOVSKÝ,Ľ.  |p 420010162321  |r 2024-02-15  |s 2024-02-14  |v 125.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664LOPAŠOVSKÝĽ  |7 0  |8 BOOK  |9 135678  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-10-13  |i 63690  |l 6  |o S664/LOPAŠOVSKÝ,Ľ.  |p 420010162320  |r 2019-11-22  |s 2019-11-14  |v 125.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04 

Similar Items