Sladovníctvo a pivovarníctvo

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Frančáková, Helena, 1950- (Author), Tóth, Žigmund, 1953- (Author)
Corporate Author: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Format: Book
Language: Slovak
Published: Nitra : Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo vydavateľstve SPU, 2015
Edition: Tretie nezmenené vydanie
Subjects:
pivovarnictví
sladovnictví
beer industry
malt industry
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN: 9788055213019
Physical Description: 141 stran : ilustrace ; 30 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02238nam a2200469 i 4500
001 81586
003 CZ ZlUTB
005 20240829155501.0
007 ta
008 151013t20152015xo a e p 000 0 slo
020 |a 9788055213019  |q (brožováno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 663.4  |2 MRF 
080 |a 663.43  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Frančáková, Helena,  |d 1950-  |7 utb2015887176  |4 aut 
245 1 0 |a Sladovníctvo a pivovarníctvo /  |c Helena Frančáková, Žigmund Tóth 
250 |a Tretie nezmenené vydanie 
264 1 |a Nitra :  |b Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo vydavateľstve SPU,  |c 2015 
264 4 |c ©2015 
300 |a 141 stran :  |b ilustrace ;  |c 30 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Nad názvem: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Katedra skladovania a spravovania rastlinnných produktov 
504 |a Obsahuje bibliografii a rejstřík 
650 0 7 |a pivovarnictví  |7 ph115731  |2 czenas 
650 0 7 |a sladovnictví  |7 ph116175  |2 czenas 
650 0 9 |a beer industry  |2 eczenas 
650 0 9 |a malt industry  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
700 1 |a Tóth, Žigmund,  |d 1953-  |7 utb2015887177  |4 aut 
710 2 |a Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre.  |b Fakulta biotechnológie a potravinárstva  |7 uzp2007400323 
910 |a ZLD002 
928 9 |a Vydavatel'stvo SPU 
992 |a BK  |b SK  |d 4 
999 |c 81586  |d 81586 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664FRANČÁKOVÁH  |7 0  |8 BOOK  |9 135664  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-10-13  |i 63690  |l 2  |m 1  |o S664/FRANČÁKOVÁ,H.  |p 420010162305  |r 2023-09-18  |s 2023-06-16  |v 134.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664FRANČÁKOVÁH  |7 0  |8 BOOK  |9 135665  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-10-13  |i 63690  |l 5  |m 44  |o S664/FRANČÁKOVÁ,H.  |p 420010162304  |q 2024-12-09  |r 2020-06-17  |s 2020-06-17  |v 134.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04 

Similar Items