Sladovníctvo a pivovarníctvo

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Frančáková, Helena, 1950- (Author), Tóth, Žigmund, 1953- (Author)
Corporate Author Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Format Book
LanguageSlovak
Published Nitra : Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo vydavateľstve SPU, 2015
EditionTretie nezmenené vydanie
Subjects
pivovarnictví
sladovnictví
beer industry
malt industry
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN9788055213019
Physical Description141 stran : ilustrace ; 30 cm

Cover

More Information
Item Description:Nad názvem: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Katedra skladovania a spravovania rastlinnných produktov
Bibliography:Obsahuje bibliografii a rejstřík
ISBN:9788055213019
Physical Description:141 stran : ilustrace ; 30 cm

Similar Items