Hygiena potravín

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Golian, Jozef, 1966- (Author)
Corporate Author: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Format: Book
Language: Slovak
Published: Nitra : Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavatel'stve SPU, 2015
Edition: Druhé nezmenené vydanie
Subjects:
ISBN: 9788055212975
Physical Description: 133 stran ; 30 cm

Cover

Table of contents

Description
Item Description: Nad názvem: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Bibliography: Obsahuje bibliografii
ISBN: 9788055212975