Riziká pro produkcii potravín

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Angelovičová, Mária, 1953- (Author)
Format: Book
Language: Slovak
English
Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2013
Edition: Vydanie prvé
Subjects:
výroba potravin
bezpečnost potravin
kontrola potravin
hygiena potravin
food production
food safety
food quality control
food hygiene
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN: 9788055209975
Physical Description: 256 stran : ilustrace ; 25 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02024nam a2200505 i 4500
001 81193
003 CZ ZlUTB
005 20240829155407.0
007 ta
008 150924s2013 xo a e p 000 0 slo
020 |a 9788055209975  |q (brožováno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
041 0 |a slo  |a eng 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 614.31:663/664  |2 MRF 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Angelovičová, Mária,  |d 1953-  |7 xx0120214  |4 aut 
245 1 0 |a Riziká pro produkcii potravín /  |c Mária Angelovičová 
250 |a Vydanie prvé 
264 1 |a Nitra :  |b Slovenská poľnohospodárska univerzita,  |c 2013 
300 |a 256 stran :  |b ilustrace ;  |c 25 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografie 
546 |a Slovensko-anglický terminologický slovníček 
650 0 7 |a výroba potravin  |7 ph301374  |2 czenas 
650 0 7 |a bezpečnost potravin  |7 ph575078  |2 czenas 
650 0 7 |a kontrola potravin  |7 ph121822  |2 czenas 
650 0 7 |a hygiena potravin  |7 ph120984  |2 czenas 
650 0 9 |a food production  |2 eczenas 
650 0 9 |a food safety  |2 eczenas 
650 0 9 |a food quality control  |2 eczenas 
650 0 9 |a food hygiene  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 6 
999 |c 81193  |d 81193 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664ANGELOVIČOVÁM  |7 0  |8 BOOK  |9 135466  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2015-09-24  |o 664/ANGELOVIČOVÁ,M.  |p 420010162284  |r 2019-08-26  |v 226.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664ANGELOVIČOVÁM  |7 0  |8 BOOK  |9 135467  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-09-24  |l 11  |m 2  |o 664/ANGELOVIČOVÁ,M.  |p 420010162283  |r 2024-11-05  |s 2024-10-09  |v 226.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 04 

Similar Items