Handbook of food additives

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Ash, Michael, Ash, Irene
Format eBook
LanguageEnglish
Published Endicott, NY : Synapse Information Resources, c2008.
Edition3rd ed.
Subjects
Food additives > Handbooks, manuals, etc.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9781934764213
9781934764008
Physical Description1 online zdroj (xiii, 1249 p.)

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references (p. 1249).
ISBN:9781934764213
9781934764008
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
Physical Description:1 online zdroj (xiii, 1249 p.)

Similar Items