Trace element analysis of food and diet

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Aras, Namık K.
Other Authors Ataman, O. Yavuz
Format Electronic eBook
LanguageEnglish
Published Cambridge, UK : RSC Pub., c2006.
SeriesRSC food analysis monographs.
Subjects
Trace elements.
Trace elements in nutrition.
Food > Analysis.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9780854045761
9781615833719
Physical Descriptionxvii, 344 p. : ill. ; 24 cm.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780854045761
9781615833719
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
Physical Description:xvii, 344 p. : ill. ; 24 cm.

Similar Items