Description: Trace element analysis of food and diet

Trace element analysis of food and diet

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Aras, Namık K.
Other Authors:	Ataman, O. Yavuz.
Format:	eBook
Language:	English
Published:	Cambridge, UK : RSC Pub., c2006.
Series:	RSC food analysis monographs.
Subjects:	Trace elements. Trace elements in nutrition. Food > Analysis. elektronické knihy electronic books
ISBN:	9780854045761 9781615833719
Physical Description:	xvii, 344 p. : ill. ; 24 cm.

Description
Bibliography:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	9780854045761 9781615833719
Access:	Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity