Energy efficiency in commercial kitchens.

• Format: eBook
• Language: English
• Published: London : Chartered Inst. of Building Services Engineers, 2009.
• Series: CIBSE Technical Memoranda ; volume TM50.
• Subjects: Kitchens.; elektronické knihy; electronic books
• ISBN: 9781680150278; 9781906846053
• Physical Description: 1 online zdroj.
• Access: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity