Lihovarství, drožďařství a vinařství

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Rychtera, Mojmír, 1937- (Author), Páca, Jan, 1945- (Author), Uher, Jiří (Author)
Corporate Author: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Ediční středisko VŠCHT, 1991
Edition: Vyd. 2.
Subjects:
lihovarnictví
drožďařství
vinařství
distillery
yeast industry
wine making
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN: 8070801174
Physical Description: 2 sv. (126 s., s. 127-351) : il. ; 29 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02878cam a2200529 a 4500
001 7783
003 CZ ZlUTB
005 20190825232235.0
007 ta
008 911128s1991 xr a p 000 0 cze
015 |a cnb002105254  |z cnb000063944  |z cnb000063943 
020 |a 8070801174  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)641525144 
040 |a ABA001  |b cze  |d ZLD002 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 663.5  |2 MRF 
080 |a 663.12  |2 MRF 
080 |a 663.2  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Rychtera, Mojmír,  |d 1937-  |7 jk01103339  |4 aut 
245 1 0 |a Lihovarství, drožďařství a vinařství /  |c Mojmír Rychtera, Jiří Uher, Jan Páca 
250 |a Vyd. 2. 
260 |a Praha :  |b Ediční středisko VŠCHT,  |c 1991 
300 |a 2 sv. (126 s., s. 127-351) :  |b il. ;  |c 29 cm 
500 |a Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie 
521 8 |a Určeno pro studenty oboru kvasná chemie a bioinženýrství 
650 0 7 |a lihovarnictví  |7 ph122351  |2 czenas 
650 0 7 |a drožďařství  |7 ph138404  |2 czenas 
650 0 7 |a vinařství  |7 ph116575  |2 czenas 
650 0 9 |a distillery  |2 eczenas 
650 0 9 |a yeast industry  |2 eczenas 
650 0 9 |a wine making  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
700 1 |a Páca, Jan,  |d 1945-  |7 jo2002139386  |4 aut 
700 1 |a Uher, Jiří  |7 jk01140620  |4 aut 
710 2 |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze.  |b Fakulta potravinářské a biochemické technologie  |7 ko20010091853 
910 |a ZLD002  |s 1-2 
928 9 |a VŠCHT 
928 9 |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze 
992 |a BK  |b SK  |d 48 
999 |c 7783  |d 7783 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664RYCHTERAM  |7 0  |8 BOOK  |9 12797  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |h I. část  |l 7  |m 6  |o S664/RYCHTERA,M.  |p 420010085516  |r 2024-06-05  |s 2024-03-11  |v 74.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov, převod z FT Hanuštiak 8.3.2013;  |x 20100930  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664RYCHTERAM  |7 0  |8 BOOK  |9 12798  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |h II. část  |l 6  |m 6  |o S664/RYCHTERA,M.  |p 420010085519  |r 2024-06-05  |s 2024-03-11  |v 74.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov, převod z FT Hanuštiak 8.3.2013;  |x 20100930  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664RYCHTERAM  |7 0  |8 BOOK  |9 12799  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |h I. část  |l 15  |m 2  |o S664/RYCHTERA,M.  |p 420010085517  |r 2019-11-28  |s 2019-11-19  |v 74.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov, převod z FT Hanuištiak 8.3.2013;  |x 20100930  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664RYCHTERAM  |7 0  |8 BOOK  |9 12800  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |h II. část  |l 33  |m 2  |o S664/RYCHTERA,M.  |p 420010085849  |r 2019-12-10  |s 2019-11-14  |v 74.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 04 

Similar Items